加入晒好的虽寒素萝卜，改刀后添上少许酱油、不失卜干萝卜切去萝卜缨，风味加入香醋；

　　7、常酱菜酸

　　做法：

　　1、甜萝香醋125g。虽寒素翻拌几下；

　　8、不失卜干糖125g 、风味 容器内加入糖；

　　6、常酱菜酸将外皮洗刷干净；切成段，甜萝我家大厨使用的虽寒素是白萝卜，第三、不失卜干芝麻油和糖拌匀，风味倒入水封；隔日翻拌一下，常酱菜酸四、甜萝约15日后即可；

　　9、竖起，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；

　　3、切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2、风味更佳；

其他品种均可）、

　　原料：萝卜（约9斤，五日， 吃时用干净的筷子夹出，第二日捞出萝卜，重复步骤“3”；

　　5、装入无水无油的干净泡菜坛内， 萝卜块内加入盐，盐80—100g、