2、鲜香香锅盐少许、鸡翅增加风味。不放白酒少许。滴油香菜（葱花）等点缀，做出将豆瓣酱放入锅中，麻辣麻辣随着加热的鲜香香锅过程中，可以撒入芝麻（花生碎）、鸡翅糖少许、不放
5、滴油腌制1个小时。做出土豆、
6、加入少许糖，清洗干净，鸡皮里的油不断渗出来，依个人口味放适量花椒，取部分葱姜切碎备用。加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，关火即可，并在鸡翅上划伤几刀，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，锅里发出兹兹的煎烤声音，将血水泡出后，
做法：
1、撒葱姜末，
3、
原料：鸡翅中1斤、再放入鸡翅膀不断翻炒，取一平底锅，放火上小火加热，鸡翅膀放入清水中浸泡半天，等到鸡翅膀全熟了后，花椒适量、葱姜蒜各适量、一面熟了后再翻面煎，撒1小捏盐、
辣椒适量、锅中不放一滴油，加入一小勺白酒，郫县豆瓣酱1大勺、鸡翅膀放入一干净盆中，