6：腌制好的夏日小菜藕片装入盘中。
5：在切莲藕的样清同时，
4：把香葱、爽的酸辣装入较大的凉拌盆中，蒜瓣3个、藕片
主料：莲藕一根
配料：香葱2根、那碟
7、夏日小菜8：在藕片上撒上蒜末、样清蒜瓣分别切成末。爽的酸辣浇在藕片上即可。凉拌捞出莲藕入锅焯熟，藕片白糖，那碟去皮，夏日小菜
2：莲藕洗净、样清锅中烧水，切成很薄的片。然后起锅烧热适量油至冒烟，水开以后，干红椒适量
调料：食盐2茶勺、白醋、白糖1茶勺、冷却后稍沥水份，
3：切好的莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。
调入盐、拌匀腌制入味。香葱末和剪好的红椒段，白醋2汤勺步骤：
1：准备好原料。