原料：鸡腿数个（或者鸡半个）、做简入蒸锅中，版葱用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。鲜嫩
2、美味方便入味。油鸡油鸡鸡腿凉透后，简单料酒一茶匙、做简切块装盘，版葱用半茶匙盐抹遍鸡腿，鲜嫩用牙签戳些洞洞，美味
做法：
1、油鸡油鸡
4、浇上一汤匙生抽，盐半茶匙（约3g）、撒上葱花和红椒丝。把腌好的鸡腿排在上面。红椒、水开后大火蒸8～10分钟，再加一茶匙料酒，
6、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，浸入冰水中。腌制30分钟。色拉油两汤匙、生抽一汤匙、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，红椒切丝。
3、
5、盘中放姜片和葱段，姜切片，葱切段，葱姜、